구이용 전지살(한돈, 500g)

전지살

담백한 살코기가 많은 돼지 전지살은 불고기와 볶음, 찌개에 두루 쓰이는 실속 부위에요. 기름기가 적어 담백하고, 얇게 썰거나 깍둑 썰어 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.



담백하고 실속있는 돼지 전지살

얇게 썰어 불고기로나 제육볶음으로, 깍둑썰어 찌개나 카레에 넣어도 좋아요. 기름기가 적어 담백하게 즐길 수 있습니다. 산지와 직접 거래해 시선함과 가격 모두 잡았습니다.

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선명한 빛깔의 신선육. 살코기가 연분홍빛으로 선명하고 신선한 삼겹살만 골라 담습니다.

고른 삼겹의 결. 살코기와 지방이 고르게 층을 이뤄 구웠을 때 부드럽고 고소한 맛이 살아납니다.

산지 직송 거래. 산지와의 직거래를 통해 유통 단계를 줄여 리드타임이 짧고 더욱 신선하게 제공합니다.

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※ 보관방법 ※

냉장 보관 시 받으신 후 2~3일 이내에 드시는 것이 좋습니다. 바로 드시지 않을 경우 한번 먹을 양만큼 소분해 밀폐 포장한 뒤 냉동 보관하고, 해동은 냉장실에서 천천히 하는 것이 육즙을 지키는 방법입니다.

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이렇게 포장되요