굵은 고춧가루 (국내산)

한식에서 빼 놓을 수 없는 고춧가루는 가을 내 건조한 국산 건고추를 가공하여 고추 특유의 붉은 빛깔과 알싸한 매운맛 그리고 은은한 단맛을 담아낸 대한민국 대표 양념 재료입니다.

요리의 색과 맛을 살려주는 필수 식재료입니다.

한국인의 매운 맛, 고춧가루

김치, 찌개, 볶음, 조림 등 다양하게 활용할 수 있는 고춧가루는 호불호가 가장 적어 대중이 즐기기 적당한 신라면 정도의 매운맛입니다.

조금 더 맵게 드시고 싶다면, 땡초를 첨가해 보세요.

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엄선한 국내산 고춧가루. 선명한 다홍빛을 띠는 좋은 고추로 빻은 고춧가루를 엄선하여 제공합니다.

적당한 매운맛과 향기. 가정에서 가장 많이 쓰는 굵은 고춧가루로, 국, 찌개, 반찬 및 김치 등에 다양하게 활용하기 좋습니다.

산지 직송 거래. 산지와의 직거래를 통해 유통 단계를 줄여 리드타임을 짧고 더욱 신선하게 제공합니다.

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※ 보관방법 ※

고춧가루도 장기로 보관할때는 냉동보관하세요. 지퍼백에 담아 최대한 공기를 빼고, 한 번더 지퍼백에 담아 이중 밀봉합니다(냄새 및 습기 흡수 방지).

단기로 사용할때는 일주일 쓸 정도만 작은 밀폐 용기나 양념병에 따라 냉장보관하는 것이 좋으며, 사용 후에는 즉시 뚜껑을 닫아 보관합니다.

실온보관하는 경우 빛과 공기 접촉으로 색이 바래거나 곰팡이 및 아플라톡신이라는 독소가 발생할 위험이 높기 때문에 물기가 없는 건조한 스푼만 사용하세요.


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이렇게 포장되요