가이리 멸치 (200g)

가이리 멸치 (200g)

가이리 멸치는 1.6cm~3cm 미만의 크기의 소형멸치로, 내장을 따로 손질하지 않고 통째로 먹기 좋습니다. 특히 가장 작은 지리멸치에 비해 씹는 식감이 적당히 힜어, 복음용 멸치 중 선호도가 가장 높습니다.

고소한 가이리 멸치

뼈채 먹는 가이리멸치는 칼슘과 철분, 단백질이 풍부하여 남녀노소 모두에게 좋은 음식입니다. 간장 또는 고추창을 활용해 볶음반찬으로 먹거나 간단한 술안주로도 제격입니다.



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신선한 원료. 전체적으로 밝은 노란빛이나 은백색을 띄며 만졌을때 부드럽게 건조된 멸치가 좋습니다

풍부한 영양과 고소한 풍미. 씹을수록 고소한 감칠맛이 살아나며, 볶음 반찬이나 국물 요리 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

 

정성껏 건조. 깨끗한 바다에서 채취해 자연 그대로 정성껏 건조했습니다.

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※ 보관방법 ※

오래 보관할 때는 기름을 두르지 않은 팬에 약불로 살짝 볶아 수분과 잡내를 날려 준 뒤 식혀

지퍼백이나 밀폐용기에 담아 냉동보관해주세요

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이렇게 포장돼요